Man

Pia Catalina Rubio Salazar

Independiente

Particular

Santiago, Chile

Líneas de Investigación


- Escalamiento comercial de nuevas variedades vegetales - Nutrición vegetal - Propiedad intelectual de nuevas variedades.

Educación

  •  Magister en Producción Fruticola, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2008
  •  Ingeniera Agrónoma, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2006

Experiencia Académica

  •   Ayudante Other

    UNIVERSIDAD DE CHILE

    Facultad de Ciencias Agronómicas

    Santiago, Chile

    2004 - 2006

Experiencia Profesional

  •   Investigador Asesor Full Time

    Universidad de Chile

    Santiago, Chile

    2006 - 2010

  •   Jefe de Desarrollo de nuevas variedades Full Time

    Viveros Requinoa

    Requinoa, Chile

    2010 - 2011

  •   Investigador- Director Programa Mejoramiento Genético de cerezo Full Time

    Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA

    Santiago, Chile

    2011 - 2014

  •   Investigador asistente Programa mejora genética de frutales Full Time

    Universidad de Chile

    Santiago, Chile

    2014 - 2016

  •   Jefe de Administración Germoplasma y Propiedad Intelectual de nuevas variedades frutales Full Time

    Viveros Asociados Chile Ltda.

    Santiago, Chile

    2015 - 2018

  •   Asesor en gestión de nuevas variedades frutales Full Time

    Independiente

    Santiago, Chile

    2020 - A la fecha

  •   Asesor Gestión de Nuevas Variedades Vegetales Part Time

    Independiente

    Santiago, Chile

    2020 - A la fecha

  •   Applied Research Full Time

    Stoller de Chile

    Santiago, Chile

    2019 - A la fecha


 

Article (11)

Peach ripening: Segregation at harvest and postharvest flesh softening

SHINYA, P.; Contador, L.; Predieri S.; Rubio P.; Infante, R.

Article ISI SCOPUS
Postharvest Biology and Technology  (2013)

Does the maturity at harvest affect quality and sensory attributes of peaches and nectarines?

Infante, R.; Aros, D; Contador, L.; Rubio P.

Article ISI SCOPUS
New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science  (2012)

Ethylene biosynthesis in apricot: Identification of a ripening-related 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid synthase (ACS) gene

Munoz-Robredo, P; Rubio P.; Infante, R.; Campos-Vargas, R; Manriquez,D; Gonzalez-Aguero, M; Defilippi B.G.

Article ISI SCOPUS
Postharvest Biology and Technology  (2012)

Determination of harvest maturity of D'Agen plums using the chlorophyll absorbance index

Infante, R.; Rubio P.; Contador, L.; Noferini M.; Costa G.

Article ISI SCIELO
CIENCIA E INVESTIGACION AGRARIA  (2011)

Development and characterization of microsatellite markers in pomegranate (Punica granatum L.)

Soriano, JM; Zuriaga E.; Rubio P.; Llacer G.; Infante, R.; Badenes, ML

Article ISI SCOPUS
Molecular Breeding  (2011)

Non-destructive monitoring of flesh softening in the black-skinned Japanese plums 'Angeleno' and 'Autumn beaut' on-tree and postharvest

Infante, R.; Contador, L.; Rubio P.; Mesa, K.; Meneses, C.

Article ISI SCOPUS
Postharvest Biology and Technology  (2011)

Phenolics contents and sensory characterisation of melting and non-melting peach

Contador, L.; Rubio P.; SHINYA, P.; Meneses, C.; Pena-Neira, A; Infante, R.

Article ISI SCOPUS
Journal of Horticultural Science and Biotechnology  (2011)

POSTHARVEST SENSORY AND PHENOLIC CHARACTERIZATION OF 'ELEGANT LADY' AND 'CARSON' PEACHES

Infante, R.; Contador, L.; Rubio P.; Aros, D; Pena-Neira, A

Article ISI SCOPUS
Chilean Journal of Agricultural Research  (2011)

Ripe nectarines segregated through sensory quality evaluation and electronic nose assessment

Infante, R.; Rubio P.; Meneses, C.; Contador, L.

Article ISI SCOPUS
Fruits  (2011)

Effect of drying process on lemon verbena (Lippia citrodora Kunth) aroma and infusion sensory quality

Infante, R.; Rubio P.; Contador, L.; Moreno V.

Article ISI SCOPUS
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY  (2010)

Quantitative determination of flesh mealiness in peach [Prunus persica L. (Batch.)] through paper absorption of free juice

Infante, R.; Meneses, C.; Rubio, R; Seibert E.

Article ISI SCOPUS
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY  (2009)

ConferencePaper (2)

INTERMITTENT WARMING HEAT SHOCK ON 'PISANA' APRICOTS DURING POSTHARVEST: SENSORIAL QUALITY AND PROTEOMIC APPROACH

E. Seibert, R. Nilo, A. Orellana, P. Rubio , R. Infante

ConferencePaper
 (2010)

Preconditioning 'Goldrich' and 'Robada' Apricots (Prunus armeniaca L.) Harvested at Two Maturity Stages

Rubio P.; Infante, R.

ConferencePaper ISI
ACTA HORTICULTURAE  (2010)

13
Pia Rubio

Independiente

Particular

Santiago, Chile

12
RODRIGO INFANTE

Profesor Titular

Producción Agrícola

UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

8
Loreto Contador

Directora

Infood

Santiago, Chile

2
Danilo Aros

Profesor Asociado

Universidad de Chile

Santiago, Chile

2
PAULINA SHINYA

2
Claudio Meneses

Profesor Asociado

Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal/ Facultad de Ciencias Biológicas

Pontificia Universidad Católica de Chile

Santiago, Chile

1
Bruno Defilippi

Head

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS

Santiago, Chile

1
Mauricio Gonzalez

Researcher

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS - CRI LA PLATINA

SANTIAGO, Chile

1
Karen Mesa

Profesor Asistente

Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales

Universidad de O'Higgins

Rancagua, Chile